إليك 7 طرق من طرق تسريع الهضم الفعالة
طرق تسريع الهضم تعتمد على
نوع الأطعمة التي تتناولها، فعادةً ما يحتاج الطعام لفترة طويلة حتى خروجه من
الجسم عبر الجهاز الهضمي، هذا الوقت يختلف باختلاف كل شخص اعتماداً على صحة الجهاز
الهضمي وحركته بشكل صحيح وغالباً ما تكون فترة هضم الطعام حوالي 24 ساعة في حال
اتباع نظام غذائي مرن.
كما أن طرق تسريع الهضم تعتمد على
عدة عوامل مختلفة كمستوى نشاط الجسم والحالة النفسية والعصبية والحالة الصحية، فإليك
بعض الخطوات من أجل عملية هضم سريعة والتي تعتبر من أهم طرق تسريع الهضم.
1- تناول الأطعمة الصحية المتكاملة
يحتوي النظام الصحي
المتكامل على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، لكن الأغذية
الصحية المكونة من الوجبات السريعة التي توجد في الأنظمة الغذائية الأخرى تحتوي
على عدد كبير من الكربوهيدرات والدهون المشبعة التي تسبب مشاكل كبيرة في الهضم.
بالإضافة إلى المواد
الغذائية المصنعة والسكر والملح والمواد الحافظة وأي مصنعات غير طبيعية أخرى، تعمل
على الزيادة من نسب التهابات القولون والمعدة.
من الممكن أن ينتج عن
الإصابة بالتهاب الأمعاء إلى وجود ضرر في الصمام الموجود في الأمعاء، وينتج عنه
أيضاً قرحة المعدة والاثنى عشر، كما أن أغلب الدهون التي توجد داخل الأطعمة
الجاهزة تحتوي على دهون متحولة التي يتم تصنيعها من الزيوت المهدرجة.
فقامت إدارة الغذاء
والدواء الأمريكية بمنع استخدام الزيوت المهدرجة جزئياً، على الرغم من أنه يمكن أن
يتم ضبط بعض المناطق بالعمل بذلك النوع من الدهون.
عليك التأكد من عدم وجود
الدهون المتحولة على الأطعمة التي تتناولها؛ لأن لها تأثير كبير وضرر كبير على صحة
القلب والجسم، كما أن تسبب التهاب الأمعاء والإصابة بعسر الهضم.
بالإضافة أن الأطعمة
التي تحتوي على المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة والمواد الغذائية التي
تخلو من السعرات الحرارية وتحتوي على بدائل السكر ينتج عنها عسر الهضم.
لهذا فإن من أهم طرق تسريع الهضم هي الاعتماد
على نظام غذائي صحي والابتعاد عن النظام الغذائي الغير صحي والدهون المتحولة التي
تضر بالجسم ضرراً بالغاً.
2- تناول الأطعمة الغنية بالألياف
من المتعارف عليه أن
تناول الألياف هي من أفضل طرق
تسريع الهضم بشكل جيد، فالألياف تعمل على امتصاص الماء وتزيد من حجم
الفضلات التي تخرج من الجسم، فتعمل عمل فرشاة التنظيف الفورية التي تساعد على
انتظام حركة القولون والأمعاء بشكل سليم.
ومن أمثلة الأغذية التي
تحتوي على الألياف التي تذوب في الماء هي الشوفان، الشعير، البقوليات، أما الألياف
التي لا تذوب في الماء توجد بكثرة في الحبوب الكاملة، المكسرات والبذور والفواكه
والخضروات.
فالتنوع في تناول أنواع
مختلفة من الطعام، يساعد جسمك في الحصول على مصادر مختلفة من الألياف، فمن أجل الحصول
على الكمية اليومية يجب على السيدات تناول حوالي 25 جراماً من الألياف والرجال
تناول 38 جراماً، لكن الأغلب لا يتناول إلا نصف الكمية فقط.
كما أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الألياف تقلل من
خطر الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وقرح المعدة والقولون.
أما عن البريبايوتكس فهو أحد أنواع الألياف التي تساعد
في مد بكتيريا الأمعاء النافعة بالغذاء والتي تساعد في الحد من التهاب الأمعاء
وتحسن من ارتجاع المعدة والمريء، والذي يتواجد بكثرة في الفاكهة والخضروات
والحبوب.
3- أضف الدهون الصحية
لنظامك الغذائي
من طرق
تسريع الهضم السليم هي أن يتضمن نظامك الغذائي كمية مناسبة من الدهون
الصحية التي تساعد جسدك في امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات بشكل سليم كلياً
مثل فيتامين A, E, D, K.
كما أنه من المعروف أن أحماض أوميجا 3 تحد من الإصابة
بالتهاب الأمعاء مثل قرح القولون، ومن أمثلة الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3 هي
بذور الكتان، المكسرات، بالإضافة إلى الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسالمون
والسردين.
إليك 9 طرق فعالة من طرق نقص الوزن
4- حافظ على رطوبة
جسدك أطول فترة ممكنة
من أهم أسباب عسر الهضم هي عدم شرب السوائل، فشرب الماء
بشكل يومي من أهم السوائل التي تعطي جسمك الرطوبة التي يحتاجها بالإضافة أيضاً أنها
لا تحتوي على سوائل ولا سعران حرارية مرتفعة فهي صفر سعرات حرارية.
وإذا كنت في مكان مرتفع الرطوبة أو تقوم بأداء التمارين
الرياضية الشاقة وعند الإحساس بالتعب؛ حتى تنشط الدورة الدموية وتساعد في زيادة
مقاومة جسدك للأمراض.
كما يمكنك إضافة الأعشاب والسوائل الدافئة إلى حصيلة السوائل
التي يحتاجها جسدك مثل الشاي الأخضر خالي من السكر، ولا تندرج المشروبات التي
تحتوي على نسبة من الكافيين مثل المشروبات الغازية ضمن الماء والسوائل.
ويمكنك أيضاً الاعتماد على الحصول على الماء من خلال
إدراج الخضروات والفواكه ضمن نظامك الغذائي؛ إذ أنها تحتوي على أكبر نسب من الماء بالإضافة
للألياف ومن هذه الخضروات الخيار، الفلفل، الفراولة والبرتقال فتلك الطريق من
الطرق الفعالة من طرق تسريع الهضم.
إليك فيديو عن فوائد شرب الماء للجسم
5- الابتعاد عن الضغط النفسي والتوتر
من الممكن أن ينتج عن التوتر أثر سلبي على الجهاز الهضمي
ومشاكل عسر الهضم، لذا يجب عدم التوتر مطلقاً؛ حتى لا يضر ذلك بصحة الجسم، فالتوتر
الضغط النفسي على علاقة وطيدة بقرحة المعدة والإسهال والقولون العصبي.
بالإضافة أنه في حالة شعور الجسم أن الشخص تحت ضغط أو
يتعرض لمجهود كبير، مما ينتج عنه استيعاب الجسم أنه في حالة حرب، فلا يمكنه هضم
الطعام ويتجه مسار الجهاز الدوري بعيداً عن الجهاز الهضمي.
ولقد أثبتت الإحصائيات الابتعاد عن الضغط النفسي ومحاولة
الراحة والهدوء هي من أفضل طرق
تسريع الهضم خاصةً للذين لديهم مشاكل القولون العصبي، بالإضافة إلى
الاعتماد على ممارسة تمارين اليوجا وتمارين التنفس أدت إلى تحسين عملية الهضم.
6- تناول الطعام بحرص
شديد
قد ينتج عن تناول الطعام بسرعة وعدم الانتباه للكميات
التي تحتاجها فعلياً، الشعور بانتفاخ الجسم وتراكم الغازات ومشاكل عسر الهضم،
فعليك عند تناول وجبتك أن تكون على دراية بتنبيهات جسدك حول الطعام والأكل الذي تتناوله
والتي تعتبر من طرق تسريع الهضم
الفعالة وأيضاً تحد من مشاكل الجهاز الهضمي ومشاكل القولون العصبي.
فعليك اتباع طرق الطرق من أجل الانتباه على طعامك وهي:
تناول الطعام ببطء وأن تتزوق كل لقمة من الطعام بشكل منفرد
لا تتناول الطعام أمام الهاتف أو التلفاز.
قم بتفعيل حاستي الشم والتذوق وتحقق من قوامك الطعام
ورائحته.
7- مضغ الطعام جيداً
من أول طرق تسريع الهضم هي هضم الطعام جيداً، فتقوم
الأسنان بتقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة؛ حتى تسهل تكسير أجزاء الطعام التي توجد في
الجهاز الهضمي، كما أنه يوجد علاقة وطيدة بنقص امتصاص العناصر الغذائية للجسم.
وعند مضغ الطعام، على معدتك أن تقوم المعدة بتحويل
الطعام الصلب إلى خليط سائل إلى الأمعاء في مدة أٌقل من المعروفة.
وكلما زادت مدة مضغ الطعام في الفم زاد انتاج اللعاب،
مما ينتج عنه هضم الطعام في الفم من خلال هضم الكربوهيدرات في الفم وتحويلها إلى
سكريات، واللعاب يعمل في المعدة عمل السوائل التي تتواجد لتسهل مرور الطعام
المهضوم عبر الجهاز الهضمي.
ولقد تحدثنا في هذا المقال عن أهم طرق تسريع الهضم والتي من
الواجب عليك اتباعها، فلا خيار آخر غير اتباع النهج الصحي والابتعاد عن التوتر
وتغذية جسدك بالسوائل؛ حتى تستطيع التغلب على مشاكل عسر الهضم والقولون العصبي.
0 تعليقات